广东龙川素有“鱼生文化发祥地”之称
这里的客家东谈主世代以来齐有吃鱼生的传统和民风
何况他们制作鱼生已成一绝
宽裕有名
在龙川东谈主的好意思食清单里
鱼生完满是顶流般的存在
那句“爱吃、念念吃、就好这一口”
谈尽了广大东谈主对龙川鱼生的洗浴
无需复杂的烹调
仅凭食材自身的鲜爽
就能慑服抉剔的味蕾
这即是龙川八宝鱼生特有的魔力！
龙川八宝鱼生的精髓，领先在于选材。选择土产货澄澈水域繁衍的清新草鱼，现点现杀，保证每一派鱼肉齐带着刚出水的水灵。师父刀工深通，薄如蝉翼的鱼肉片得均匀透亮，铺在冰盘上，宛如一件件彻亮的艺术品，光是看着就让东谈主馋涎欲滴。
吃龙川八宝鱼生
调味是点睛之笔
经典的搭配遥远不会出错：“八宝”其实是八种佐料，差异是清新的鱼腥草碎屑、捣碎的蒜泥、切好的姜丝、油炸好的花生米、现炒的芝麻、同样于爆米花的炒米、茶油和精盐。
用筷子轻轻拌匀
鱼肉的鲜甜与配料的香
无缺交融
进口滑嫩缜密
鲜而不腥
每一口齐是对味蕾的极致享受
对龙川东谈主来说，吃鱼生不仅仅一种好意思食体验，更是刻在本色里的乡愁与情愫。一又友汇集，围坐一桌，分享一盘鲜好意思的鱼生，聊聊家常，空谈琐事，氛围感径直拉满。而关于外地门客而言，尝一口龙川鱼生，才算确实解锁了龙川的烟火味谈。
别再纠结去哪找适口了
淌若你也“好这一口”鲜
就来龙川赴一场鱼生之约吧～
在这里
每一派鱼生齐藏着龙川的水土风情
每一口鲜爽齐能挽救通盘困窘
吃过一次
你就会昭彰
为什么龙川八宝鱼生能让广大东谈主镂骨铭心！
特大好音尘
2025年12月26日-12月27日
龙川县“百千万工程”三岁首见见效
暨2025龙川县第二届八宝鱼生文化算作
将在龙川县文化广场举办
敬请期待！
剪辑：谢婧怡
一审：黄云霞
二审：钟达
三审：杨立权
终审：骆发林